Обережно, фальсифікат: засоби для обробки вимені перед доїнням

Останнім часом від виробників, дилерів та молочних ферм до лабораторії якості молока Uman Labs надходять зразки фальсифікованих дезінфікуючих препаратів для вимені та консервантів. Про це повідомляє директор лабораторії Андрій Білан.  

Пʼятниця, 24 травня 2019 читати далі
Чистота як запорука безпечності молока — Олена Жупінас

Виробництво молока на промислових підприємствах це складний процес, в основі якого — якість і безпечність. Забезпечення цих характеристик починається з контролю годівлі та утримання корів на фермі, з постійного контролю безпечності сирого молока як безпосередньо на фермі, так і на переробному підприємстві та завершується контролем технол...

Пʼятниця, 24 травня 2019 читати далі
Колектив Uman Labs розробив портативну мікробіологічну лабораторію

Колектив лабораторії якості молока Uman Labs розробив портативну мікробіологічну лабораторію зі штучним інтелектом - М-LAB, для швидкого визначення збудників бактеріальних хвороб, віддаленого отримання результатів з метою диференціації лікування.

Вівторок, 14 травня 2019 читати далі
КСК і якість молока

Кількість соматичних клітин — один з основних індикаторів якості молока, який сигналізує про інфекцію у вимені. В 95% неінфікованих тварин у стаді КСК окремої корови буде нижча за 100 тис./мл. Як на практиці досягти такого рівня і як від нього залежить прибутковість ферми, розповів експерт із молочного тваринництва GD Animal Health Ріан ван Егмонд...

Понеділок, 6 травня 2019 читати далі
Клінічний мастит: коли лікувати антибіотиками

За останні десятиліття зменшилась поширеність маститу, спричиненого контагіозними збудниками. Мастит, спричинений Staph. aureus, істотно варіюється: від 3% у великих стадах штату Вісконсін (США) до 11% у національному дослідженні Канади та 19% у Новій Зеландії.

Пʼятниця, 3 травня 2019 читати далі
Чотири поради з лікування маститу

Традиційно всі випадки клінічного маститу лікуються антимікробними препаратами. Однак останнім часом ветеринари почали освоювати альтернативний підхід — вибіркова терапія корів після встановлення типу патогена.

Четвер, 2 травня 2019 читати далі
Менеджмент сухостою: альтернативний підхід

На більшості молочнотоварних ферм застосовується традиційна 60-денна сухостійна програма з двома окремими раціонами — для раннього і пізнього сухостою. Проте дедалі більше виробників переходять на коротшу, 40−42-денну, схему, під час якої використовується один раціон з негативним катіонно-аніонним балансом (НКАБ). Які переваги такого підходу?

Пʼятниця, 5 квітня 2019 читати далі
Uman Labs визначатиме фальсифіковані корми

18–23 березня персонал лабораторії якості молока АВМ Uman Labs стажувався в лабораторії польського представництва компанії Cargill в Осново. Під час навчання представники лабораторії дізналися,...

Понеділок, 1 квітня 2019 читати далі
Мастит корів може бути викликаний кількома бактеріями одночасно

Результати досліджень лабораторії якості молока Uman Labs показали, що причиною маститу може бути два і більше видів бактерій одночасно. "Більшість учених вважають, що інфекційний мастит зумовлює один збудник. Однак у 400 із 640 висіяних зразках молока виділялись бактерії Streptococcus agalactiae, Staphylococcus aureus та грам-нег...

Четвер, 21 лютого 2019 читати далі
Рівень лактози, соматичних клітин та мікробне забруднення у молоці взаємопов’язані

Рівень лактози в молоці зменшується зі збільшенням кількості мікроорганізмів та соматичних клітин (КСК). «Це один із показників молока-сировини, за допомогою якого можна контролювати мастит на фермі. Однак ви помітите різницю у рівні лактози лише тоді, коли періодично робитимете фізико-хімічний ана...

Четвер, 14 лютого 2019 читати далі