Про нас

Лабораторія якості молока Uman Labs була створена 2017-го року Асоціацією виробників молока завдяки грантовій підтримці проекту "Агросільрозвиток" від USAID.  Uman Labs оснащена сучасним обладнанням для аналізу молока на фізико-хімічні показники, а також оперативні (2-3 дні від моменту отримання зразка) мікробіологічні дослідження молока, виділень, змивів із доїльного обладнання та інших поверхонь на ідентифікацію збудників захворювань та визначення їх чутливості до антибіотиків. Лабораторія Uman Labs пропонує лабораторний супровід та консультації МТФ, а також UL Mastitis Kit – набори експрес-тестів для швидкого визначення в умовах ферми виду збудника маститу та диференціації методів лікування і  профілактики.   
Підстилка впливає на кількість соматичних клітин

Обираючи підстилку, слід брати до уваги кількість молока та продуктивність, можливості обладнання та економіку господарства. Неорганічна підстилка (пісок) вважається золотим стандартом високої продуктивності та низької кількості соматичних клітин в загальному…

Мастит - це не лише питання кількості соматичних клітин

Мастит викликаний E.coli відомий своїм швидким виникненням і важкими клінічними ознаками.

Характеристики кормової цінності кукурудзи

Аналіз зразка кукурудзи, взятого під час збирання врожаю, дозволяє визначити кормову цінність силосу, з тим щоб розрахувати, які добавки потрібно використати в раціоні. Слід узяти до уваги, що звіт лабораторії стосується лише наданого зразка,…

Чи залежить вміст білка в молоці корови від генетичного фактору?

Одним із важливих генетичних факторів, які впливають на показники вмісту білка, є цінність матері за цією ознакою. Особливо актуально постає це питання у зв’язку з виведенням нових молочних порід та підвищенням молочної продуктивності найкращих…

МОЗ оприлюднило проект наказу щодо залишків ветеринарних препаратів в продуктах тваринного походження

Міністерство охорони здоров'я України повідомляє про оприлюднення проекту наказу Міністерства охорони здоров’я України Про затвердження Показників безпечності харчових продуктів «Максимальні межі (рівні) залишків діючих речовин ветеринарних препаратів в харчових продуктах тваринного…

Нові стандарти безпечності та якості молока

Високі стандарти з безпечності та якості молочної продукції, які стали нормою для провідних виробників світу, Україна має запровадити і в себе.

Коли і як застосовувати метод вибіркової консервації вимені

Після 40-річної практики консервації вимені корів антибіотиком під час запуску деякі молочні ферми Ізраїлю перейшли на вибіркову сухостійну терапію. Поява резистентних до антибіотиків бактерій може нашкодити безпеці в молочній галузі та здоров’ю споживачів.

Вміст жиру в молоці і тепловий стрес: як уникнути проблеми

У дійних корів, які страждають від теплового стресу, часто спостерігається зменшення жирності молока, що може завдавати збитків виробникам у складних умовах нинішнього молочного ринку. Проте поточне дослідження свідчить, що оптимізація функції рубця може…