Нідерланди посідають перше в ЄС та друге в світі місце за експортом сільськогосподарської продукції. Крім того, собівартість сільськогосподарської продукції в Нідерландах дуже висока, тож потрібно ефективно працювати, щоб отримати найкращу ціну на молоко. Всього в країні налічується 1,7 млн молочних корів та 17 тисяч молочних ферм. Молокопродукти становлять близько 8% зовнішньоторговельного балансу Нідерландів.
За десять років голландські молочні ферми скоротили застосування антибіотиків на понад 47%. Чому і як цього вдалося досягти, розповідає доктор ветеринарної медицини Ріан ван Егмонд.
Не зважаючи на труднощі запровадження системи, використання антибіотиків істотно скоротилося, не спричинивши збільшення випадків захворювань у тварин. Зокрема в 2013 році до 50%, 2015-му — до 70% і в 2017-му — до 30% порівняно з 2009 роком. Здавалося б, як можна використовувати настільки менше антибіотиків і мати здорових тварин? Як виявилось, можна.
Детальніше про нідерландський досвід скорочення використання антибіотиків у молочному скотарстві читайте в журналі «Молоко і ферма», № 2 (45), квітень, 2018.